食品接触用硅橡胶应该怎样选?满足FDA 21 CFR 177.2600或GB 4806.16—2025,需要检查原料、白炭黑还是最终制品?
食品接触用硅橡胶不能只根据“食品级生胶”“FDA白炭黑”或供应商的一份原料声明完成选型。正确顺序是先确认销售市场、食品类型、接触温度、接触时间和是否重复使用,再审查生胶、白炭黑、交联剂、催化剂、色浆及加工助剂,最后按照完整配方制成的最终制品进行相应测试。
面向中国市场,应重点核对GB 4806.16—2025以及相关通用标准、添加剂要求和迁移试验标准;面向美国市场,应核对21 CFR 177.2600规定的可用物质、使用限制和成品提取物要求。两套体系不能简单互换,更不能把“某一种原料符合要求”写成“所有制品均符合”。
GB 4806.16—2025和21 CFR 177.2600有什么区别?